Magdalenas de chocolate

Buenas!!!!
Vale, aunque el título es Magdalenas de chocolate, mi intención inicial era hacer muffins... yo creo que es lo mismo, pero mi marido dice que no... que un muffin es un muffin y una magdalena es lo que yo he hecho... de todas formas. sea lo que sea... me han quedado muy buenas!!

Ingredientes

- 140 grs. de harina de repostería
- 85 grs. de azucar (yo puse moreno, pero se puede hacer con blanco también)
- 1/4 cucharita de bicarbonato y otro 1/4 de cucharita de levadura
- 3 cucharadas de chocolate en polvo (yo usé el chocolate negro de Chocolate Factory)
- 80 ml. de leche (yo la puse desnatada)
- 75 grs. de mantequilla derretida
- 1 huevo
- pepitas de chocolate negro o con leche o de ambas (no pongo cantidad, cada uno depende de como quiera de cargaditas las magdalenas).

Preparación:
En un bol mezclamos la harina, el bicarbonato, el azúcar, el chocolate en polvo y las pepitas.
En otro bol mezclamos el huevo, la leche y la mantequilla.

Nos quedarán dos mezclas así:

Entonces vertemos la mezcla líquida en el bol de productos secos, y le damos unas vueltas a la cuchara, no muchas ya que para hacer muffins no hace falta que esté muy bien mezclado.
La mezcla final quedará así:

e iremos rellenando los moldecitos de magdalenas:

Y todo esto, directo al horno que estará precalentado a 200º. Yo lo dejé unos 15 minutos y cuando pinché con un tenedor salió seco.
Se deja enfriar un poco... y al buche!!!